O presidente da Cooperativa Arrozeira Palmares, José Mathias Bins Martins, participou do programa Food Talks Destemperados, que ocorreu na última sexta-feira, dia 19/09, em Porto Alegre/RS, no Acampamento Farroupilha, no Galpão RBS.
A versatilidade do arroz na culinária e seus benefícios para a saúde foram o tema do encontro que teve também as presenças do médico geriatra e especialista em estilo de vida e longevidade, Dr. André Moschetta, do presidente da Federarroz, Denis Dias Nunes, do diretor industrial da Josapar, Carlos Renato Teixeira, além de Leila Zaniol e Diego Carvalho, que são sócios-fundadores do Destemperados, que mediaram o bate papo.
Na ocasião, o presidente da Cooperativa Arrozeira Palmares destacou a qualidade do arroz produzido pela Cooperativa, assim como o fato da região ser a única a ter um arroz com Denominação de Origem do país, com terroir único.
Ao final, foram degustadas receitas à base de arroz, feitas pelas voluntárias da Confraria do Arroz.
O programa especial teve o oferecimento do Instituto Rio Grandense do Arroz e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
Você pode conferir o programa na íntegra no canal do YouTube do Gzh Digital:
https://www.youtube.com/watch?v=rchKKjQKl4M&list=PLMGSJ-QZmFXhmcTTRIF7DGQ56zOsuXDB3
